大澤絢子の本リスト

給食経営管理論 第12版 （サクセス管理栄養士・栄養士養成講座）

一般社団法人全国栄養士養成施設協会, 公益社団法人日本栄養士会, 大中佳子, 土岐田佳子, 大澤絢子

給食経営管理論 第11版 （サクセス管理栄養士・栄養士養成講座）

一般社団法人全国栄養士養成施設協会, 公益社団法人日本栄養士会, 大中佳子, 土岐田佳子, 大澤絢子